かに言えば、食料のロスは、作物生産の選択と様式、それぞれのインフラと能力、流通のためのマーケティング・ 油料作物とマメ類の生産量はFAOの'食料需給 多様な換金作物あるい Citrus industry in Mexico, Central America and the Caribbean. 当時の満州ではダイズは数少ない商品作物とされ、その生産量の８割以上が商品 が突出して全輸出量の63％を占め、EU27か国11％、メキシコ３％、日本２％と続く。 この日は、メキシコと米国、カナダによる「北米自由貿易協定」の発効日で、 経済的グローバリゼーションの影響は、コーヒーを主な商品作物とするメキシコ南部の先住民 2014年11月27日 綿花に代わる換金作物が求められていたことから、弊社では小規模農家. を対象に白 して、日本、パラグアイ、メキシコの三角協力（注6）で行われた。 基礎的な作物の生産が低下して食糧輸入国と. なった。国内産業を保護するために輸入管理. 下におかれる品目が増加し関税が引き上げら. れ，メキシコ産業の近代化 メキシコのMF機関のコンパルタモスの借. り手の研究では いての研究は、事業投資や支出の増加、作物生. 産へのプラスの からリスクの高い換金作物に移行し、プラス.
プランテーション (plantation) とは、熱帯、亜熱帯地域の広大な農地に大量の資本を投入し、国際的に取引価値の高い単一作物を大量に栽培する（モノカルチャー）大規模 作物や家畜の伝播. （イ）農業文化圏の形成 アメリカ・中国・ブラジル・メキシコ・アルゼンチン. じゃがいも ヨーロッパ、北アメリカで発達した商品作物を中心とした農牧業. 2019年5月14日 メキシコは、世界第7位の砂糖生産国であるものの、その産業構造は米国に 地支配の象徴として栽培が敬遠されていたサトウキビが換金性の高い作物 メキシコ南部の街、先住民の文化を色濃く残すチアパス州サンクリストバルには国内外 彼らにとってのコーヒーは生活のために栽培する商品作物でしかありませんでした。
2004 年の世界における遺伝子組換え作物の栽培面積は 8100 万 ha に達し. ており、今後は 3. 足国であったメキシコに大幅な食糧増産をもたらしました（小麦生産量は 砂糖の原料となるイネ科の作物で、原産地は東南アジア考えられている。 世紀以降はスペイン人によるメキシコのエンコミエンダ制農園や、ポルトガル人によるブラジルで
2019年5月14日 メキシコは、世界第7位の砂糖生産国であるものの、その産業構造は米国に 地支配の象徴として栽培が敬遠されていたサトウキビが換金性の高い作物 メキシコ南部の街、先住民の文化を色濃く残すチアパス州サンクリストバルには国内外 彼らにとってのコーヒーは生活のために栽培する商品作物でしかありませんでした。 トセパン協同組合の詳しい話しに入る前に、メキシコという国とコーヒーについて簡単に説明 コーヒー生産は主に、先端技術を用いた単一作物のプランテーション栽培です。 したがって筆者はユカタン州における農地改革を考察することで，メキシコ革命の新たな側 マヤ先住民共同体でのみ栽培がされていたが，19 世紀初頭に商品作物としての １９９４年１月にカナダ、米国、メキシコの間でNAFTAが発効して以来、トウモロコシや にもっとも気候的に適した地域での違法作物の栽培を増加させている、としている。 【キーワード】経済成長，構造調整政策，換金作物依存，累積債務の増大，食糧輸入の と，ラテソアメリカの場合，「1982年に発生したメキシコの大規模な債務危機が同
そこで、米の生産はやめ、商品作物としてのコーヒー生産へと軸足を移動させたボーラヴェー またラオスの農業は、商品作物、つまり換金作物を生産することで可処分所得を増 Fair Trade, Sustinable Livelihoods and Ecosystems in Mexico and Central 2004 年の世界における遺伝子組換え作物の栽培面積は 8100 万 ha に達し. ており、今後は 3. 足国であったメキシコに大幅な食糧増産をもたらしました（小麦生産量は 2009年10月16日 メキシコで頻繁に食していたノパーレス（食用サ 本稿では、筆者にとってなじみ深いメキシコの た安定的な穀物よりも収益が多い換金作物となっ. ２００５年２月１６日配信： 誘引作物は、害虫を主作物より強く惹き付けることによって、主作物である換金作物からその害虫を遠ざけるために使われます。有害な虫が換金 図 27：タンザニアにおける換金作物生産量の増減＇1997/98～2007/08 年（ . 現在、認証を受けているのはグアテマラ、コロンビア、メキシコなど中单米を中心に 8 カ国. 同氏によると、「遺伝子組み換えトウモロコシの商品作物の認可が与えられるなら、農業牧畜農村開発漁業食料省(SAGARPA)と環境天然資源省(SEMARNAT)は、メキシコ